[中式食譜] 黑芝麻豬腳湯

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黑 芝 麻 有 補 肝 腎 功 能 ， 用 黑 芝 麻 煲 豬 腳 湯 飲 用 ， 則 可 收 益 氣 ， 增 乳 汁 ， 補 肝 腎 之 功 能 ， 最 適 宜 產 婦 食 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S( s5 m" @8 |0 }' a9 O( t1 Z

4 p# Z5 N# a- y& c4 @! f公仔箱論壇材 料 ：
/ P& l$ ]" k) ?& K& c% \3 p1 A& |tvb now,tvbnow,bttvb　水 3 碗
$ [6 \0 d! O9 l' F　黑 芝 麻 2 兩
7 t: ~& c& t7 p/ Xos.tvboxnow.com　豬 腳 os.tvboxnow.com( W* @* Q2 W1 D1 A: n3 [  s; g
（ 要出水 ） 1 隻  調 味 料 ：
7 m& m  G4 X% c  [% a9 b公仔箱論壇　鹽半茶匙（撥平匙面） tvb now,tvbnow,bttvb( D* v  [. B. b+ T+ F

; l# ^+ \, T/ G, f$ ^公仔箱論壇   
6 p7 g% y% Z  i9 j# x$ h2 G1 Ytvb now,tvbnow,bttvb(1) 黑 芝 麻 用 水 浸 洗 ， 起 乾 鑊 炒 香 後 ， 將 芝 麻 研 成 粉 末 。  (2) 豬 腳 去 毛 洗 淨 、 斬 件 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。  (3) 將 3 碗 水 放 入 煲 中 ， 水 滾 落 豬 腳 ， 用 文 火 煲 1 1/2 小 時 ， 落 鹽 後 隔 渣 留 湯 ， 將 芝 麻 末  倒 入 湯 中 即 成 。