泰國首相沙瑪是知“食”份子。6 C+ a2 v( v1 C* [2 y- D7 F
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訪馬行程匆匆，只有24小時。但是，沙瑪先生除了出席官方任務，還逛了巴剎，吃肉骨茶。
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臨走前，他設宴招徠賓客，親自下廚，煮了一道“東炎海鮮”，讓40位客人大快朵頤，讚不絕口。
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3 v6 G# @9 a3 Vos.tvboxnow.com沙瑪先生會吃會煮，是政壇佳話，他在泰國電視台還開了烹飪節目，示範下廚功夫。os.tvboxnow.com) U1 @, g/ R* ]+ f4 [
' \ i" B, h" e! i5 [( A+ Ftvb now,tvbnow,bttvb當他逛吉隆坡燕美路巴剎時，詳問各種食品價格。公仔箱論壇1 }" j/ T5 R4 D
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心中默算之後，說道：“大馬食物和泰國價格相仿，以人民收入計算，泰國家庭花在食物的費用，佔了收入的25%，大馬則是12%。”公仔箱論壇$ a! ~( }+ _# g2 a' D5 ^
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這就是民生經濟學了。
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不懂得民生經濟，怎能治理國家。政治領導人不能只是關在冷氣辦公室裡，天馬行空，或是根據二手、三手資料，擬定治國政策。
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) }1 s5 c) |# o5 a, y2 T2 w有時候要貼近民間，傾聽民眾心聲，瞭解民生疾苦，發掘人民的需要。
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老子說，治國如烹小鮮。小鮮，指的是小魚，意思是管理國家就像烹煮小魚，要細心處理，火候也要掌握周到。os.tvboxnow.com! O% U* F$ ~ I, q7 H
1 d7 \- Z/ W4 J/ n& C1 z, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火太大，魚會焦；火太小，熟不透，煮到熟時，又糊掉了。tvb now,tvbnow,bttvb# v, r! m3 |$ \3 E" D( V7 u
: v9 n2 n4 n. K7 n政府太傲慢，政策太苛刻，人民受不了；反之，如果太鬆散無能，則什麼都做不了，最後就是一團糟。
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4 s- g0 r2 u) q3 ^% ?2 {管理政府，和管理廚房灶頭，有異曲同工之妙。tvb now,tvbnow,bttvb# W8 ]/ @3 z0 l* k6 T) s
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沙瑪廚藝了得，治國能力又如何？他接任首相未達3個月，不能下斷，有待觀察。1 R4 a' f1 }, a3 c2 A2 k% ?! ^
: W" Q6 r) h' N1 etvb now,tvbnow,bttvb烹飪和為政都卓越的，排名第一應該是越南國父胡志明。os.tvboxnow.com1 F' Z% S( w4 b) X R- ]- {
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胡志明年輕時留學法國，在廚房裡打雜。其他工人總是把廚餘丟掉，他卻把客人沒吃的食物，帶回廚房。
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2 j% P/ S9 {3 [0 c( o+ B# |. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他的古怪舉動，引起老闆艾斯高菲爾（Auguste Escoffier）的注意。這位仁兄來頭不小，稱得上是現代法國菜的國父。公仔箱論壇7 b3 n, @6 N2 A, J3 u0 E
3 d5 }8 V7 ~+ H2 @& \; c他欣賞胡志明的節儉，之後更發覺其能力之不凡。因此，傾心把自己的廚藝傳授給胡志明。' _6 C" }$ [8 E) t- `0 r
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胡志明學到一身廚房功夫，但是廚房對他而言太小了。他轉而搞革命，領導越南獨立，闖出更大天下，這又是後話了。 |
發表於 2008-5-3 08:17 AM
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