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[健康資訊] 蔬菜的十个致命吃法

1.经常在餐前吃西红柿  
6 N; T3 ?: O6 Y2 {+ s1 Qtvb now,tvbnow,bttvb西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。  
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2.胡萝卜与萝卜混合做成泥酱  
0 S* O! b- ~, O; S& K4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。  7 O% V" n+ I8 U3 ^% p2 z
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3.过量食用胡萝卜素  
0 f) F( m' \# k& i% ]tvb now,tvbnow,bttvb虽然胡萝卜素对宝宝很有营养,但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。  + M+ m: s4 T: V7 S6 s

7 l: q. \9 b) J- X3 {& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香菇洗得太干净或用水浸泡  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T0 e7 R* q3 c, J& a9 C$ E
香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡,就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。 tvb now,tvbnow,bttvb: ~  f; ]2 J1 u

9 J' w: e) t2 H+ {$ A* f( Pos.tvboxnow.com5.吃未炒熟的豆芽菜  
2 C- ]0 J+ a2 s5 P* g2 Vtvb now,tvbnow,bttvb豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。不然,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。 , L  h" {$ G0 ?. k* l) j5 e; y
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6.给宝宝过多地吃菠菜  ! ?- _* G- P. P1 D0 Q# B. l6 L
菠菜中含有大量草酸,不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收排出体外,影响钙和锌在肠道的吸收,容易引起宝宝缺钙、缺锌,导致骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。  tvb now,tvbnow,bttvb7 @- J# _- e- j& r7 _# c+ x# r

( z( ?8 s, G7 R8 a# x公仔箱論壇7.给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜  
& Q5 d  O1 b: a: g8 S公仔箱論壇苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。  ' `' R- `' c$ A

- S9 p- o* F" p6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.韭菜做熟后存放过久  公仔箱論壇, n7 |; k+ W" W
韭菜最好现做现吃,不能久放。如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应。另外,宝宝消化不良也不能吃韭菜。 tvb now,tvbnow,bttvb( J" [) [1 ?4 }+ I7 H
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9.把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃  
1 {$ m" ^  ^! |8 `绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易使宝宝食物中毒。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k3 e8 |" p: S  m, X
10.速冻蔬菜煮得时间过长  公仔箱論壇8 c9 E6 e+ W% s! {. |" w
速冻蔬菜类大多已经被涮过,不必煮得时间过长,不然就会烂掉,丧失很多营养。
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