本帖最後由 manyiu 於 2023-8-7 05:13 AM 編輯 $ `6 t9 B# c! a( G. ] D , t/ e. m$ ?2 t 撰文：吳詠瑩 蔡正邦 何頴賢出版：2023-08-05 3 q& v4 J+ U+ s0 U' b @8 d+ P+ R3 V8 r# C ! u2 S: y/ m# j8 A4 x7 V E2 ~ % R0 X! S: x- a# G( \ . [2 Y4 t: ~ s! Qos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb7 ?7 I1 I/ [5 k4 i; i6 ^' | 8 p$ }1 F R, j2 P. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 「鞋二代」王民聲自少跟父親學師造鞋，不過他因愛好園藝，現時已不再補鞋，改賣園藝用品。（何頴賢攝）0 N2 A( s' b* \# \4 l$ q. f5 { . d7 s8 M$ r0 a8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幾呎地養起一頭家 手工業輝煌年代 ' O- m! W2 |( X3 |! ~- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 位於衙前塱道的「華利鞋」招牌旁邊，是另一個招牌「華利園」，王民聲現時已不再補鞋，愛好園藝的他在舖面一側掛了一包包種子，售賣園藝用品，餘下的位置則售賣鞋帶、飲品，行人路過或許只會覺是一間小士多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T( ]. ^( B& p; }! R O" A& Q# @ 2 V4 u- y0 O- ?+ e8 c3 S8 G : z3 t& B; q) K) n0 y- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # n2 ~( R. i- Z, W, D2 M5 F ' g% q2 z5 S. Z! N. B0 J4 ?1 ?9 Mtvb now,tvbnow,bttvb 王民聲與父母經營鞋檔的家庭照。（王民聲提供）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t+ G* I" u7 A- s g # b' {( V! C8 X b& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ▼王民聲父親造鞋工序▼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V3 F0 E, f4 q. t% u* G0 V 3 M* \! a2 S3 P- X9 x4 { + ]9 e' y, l; R/ F) }/ ], { ; C. `" A1 E7 _ G$ A- t0 l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M& s. Q+ Z% I: O; {3 b) ^ / x: x8 ?. j7 \5 Z公仔箱論壇 , u8 |5 G+ c3 Z9 ~tvb now,tvbnow,bttvb 縫製鞋料。（王民聲提供）7 o1 V& h F' v' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & b" |, W t7 i ) F& C" e7 X/ \& dos.tvboxnow.com 造鞋過程。（王民聲提供）# q7 Q9 K: R3 R7 b! o* Y $ t$ F5 E& r9 [5 B# k8 D, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; i0 c `* R* s7 G/ T- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以鐵錘打出穿鞋帶的鞋帶孔。（王民聲提供）tvb now,tvbnow,bttvb% b) A* w; y5 o! S. S6 m - d% @) L' o' q3 D, D) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 _3 d: {# R& G' @3 V+ k4 c( `, V " I- a) z7 |: I% R* i* Btvb now,tvbnow,bttvb 讚好* d7 _8 B, T R9 I, y 65! R4 L H/ e" @0 I+ u6 S% ? 公仔箱論壇* R" k9 _: V" \ 8 \& k/ c, C- n/ Etvb now,tvbnow,bttvb 59公仔箱論壇/ d" k5 |* D5 q* N% @" n ( e2 p7 Z8 i& ~4 {# @* `* c! Y9 p公仔箱論壇 os.tvboxnow.com* W, f8 Y$ Q4 M/ x2 e% _* p + b1 n r, S+ H) [% B% j( q$ m, e/ l$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - N( d( ~- G9 t: m/ B. b, M$ d Y& z" g9 H" ]$ u6 J7 e; Y1 |公仔箱論壇 0# B: W0 M1 x' V3 N2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & g% N0 K. {5 O# a7 h" ] : T9 N( J! m- t2 Q$ K 5 Z( f# A2 ^6 n9 A8 X" L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b* J% f& v- B" i( p: P 6 h, |/ a4 f8 v公仔箱論壇 16 }" b5 o+ W% V" R, V1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com: ^! N0 o. d$ h6 a7 O' Z! ~1 \ 公仔箱論壇; Z9 m! b+ E$ I. o' f! P os.tvboxnow.com ~3 m. T7 J- V4 o @" h j" H, P( } # ~/ ] P2 X# o# O9 W公仔箱論壇 3 N6 L! K1 l- q% u2 ?' yos.tvboxnow.com 1 {( Z: h0 `* }+ z 2 z9 V# g6 k1 c, @ y* I " N. R3 r) ^7 C: L/ \, M% J 5 R" v, G8 d" Ros.tvboxnow.com - m |; s- |) e2 l& r% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E$ | u1 k5 M! w( Z% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " M! f9 Q' m0 N6 I6 C& t- N+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i* g0 D5 I2 G+ O( ~3 P h+ B J 2 j# {7 u8 o( c5 ~4 M% {- Nos.tvboxnow.com 6 I5 X T' x7 k3 j. g: `- `" T! B 8 a& s. `. G$ A8 w8 Q+ { 2 [) J* v$ \# M0 x$ W0 V8 Z公仔箱論壇 " x% M$ @9 m' n( F5 g1 g" M tvb now,tvbnow,bttvb1 V0 P1 w+ Y: l& E 5 H2 U/ A: h/ \9 U$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" a. t q1 N# R tvb now,tvbnow,bttvb- t$ I) d9 p/ {3 L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K& l0 C9 t+ j( W* Y tvb now,tvbnow,bttvb3 H/ Y. N- U q- b # [- V% b9 r+ D! R' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 z( ]8 Z1 t% b- A, j0 J/ ? John和一眾愛錶朋友，特意找來浮世繪藝術家岩瀬和為利成錶行門面增添色彩。（蔡正邦攝）tvb now,tvbnow,bttvb' R7 E! o( y/ r' Q7 J' \% l* P: W$ l ' v: e0 D* H! P/ M 而與「華利鞋」一街之隔、位於侯王道的「利成錶行」同樣紮根九龍城六十多年，一走到錶行門前，映入眼簾的就是一大幅的「日本武士戴勞力士」的得意塗鴉，看起來頗為新潮，原來是錶行二代吳家強（John）的杰作，他特地和朋友找來浮世繪藝術家在閘上作畫，為久不開門的舖面帶來一點活力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G) ~) Y% b6 p$ A7 t m$ ] 8 m+ a/ E. P7 T2 z( C! A' f% h $ e+ s- A9 G9 F/ @7 S% A, b 5 b4 H+ e5 [) j: W: T6 m7 |* J/ n& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 錶行櫥窗放着一張錶起的黑白照，照片主角是在修理手錶的吳拾師傅，上面還有影帝藝人周潤發的簽名，原來是周潤發於2010年時贈送的。John指往日不同名人、商人都不介意放下手錶讓這個樓梯底錶行修理，「我記得周潤發第一次來的時候開着一輛古董賓士，拆了個鐘出來，因為鐘壞了又沒人幫他修理，那我便把它修好」。John指那輛賓士上有個需要手動上鏈的時計，修理好後整輛車就保留了1950年代的「原汁原味」，發哥相當高興。6 u/ h- D" r3 ~) H7 M5 O- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 \1 U, E) u$ C) y5 rtvb now,tvbnow,bttvb " r2 c& K3 E4 W; J4 \3 U& @; Wtvb now,tvbnow,bttvb 周潤發常在九龍城出沒，他也會把手錶交到「利成錶行」修理。（蔡正邦攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W2 [9 I# I5 @ $ x% Z! [# }% F% l os.tvboxnow.com+ g P. S0 P4 n: \ 4 Y A/ T; W6 G& x! Z: X# H# r os.tvboxnow.com- m2 O4 ?, N- z2 R os.tvboxnow.com3 |5 g! X9 H' N 7 \1 i2 Z; S$ U& ~6 qos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v! z$ S" O# E' q. t* `" i 公仔箱論壇- \& @9 S+ g+ ?/ D 8 s$ A" ] w+ j5 k# N1 A2 V) j/ y1 E2 s% o公仔箱論壇 資源貧乏 師傅獨創土炮「種車芯」工藝 4 O; g Z, j$ Z" U 不少修理鐘錶的工具都是由海外鐘錶品牌自行出產，在五六十年代並不易取得，於是「利成錶行」便出現了不少「土炮」替代工具，「資源貧乏之下就要想辦法、難道隻錶不修理嗎？」公仔箱論壇" \# g3 f9 J* o 2 U3 i( L5 F0 ]& |! m 於是便出現了「種車芯」技術，以前的手錶沒有避震功能，手錶一摔，車芯便會斷裂，無法再運行，一般而言這時候便需要換車芯，但樓梯底小舖沒有能夠將整條車芯製作出來的車床，而且車芯相當短，又像頭髮絲一樣幼，於是當時的師傅便想出先把鋼針磨出特定形狀，手磨成一個鑽咀，再用這個鑽咀在機芯擺輪上磨出一個小洞，將本來斷掉的車芯放回去，承托起整個擺輪。: i5 K- r" |* ~9 j$ N/ i7 ^tvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com" p8 P! R' ^+ J& x6 a ) T: w" E3 d, h8 `$ h+ n Y$ `- u公仔箱論壇 - N6 j: e2 S0 _5 d/ F " k3 n( a+ ]- {7 E* e1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 X! d/ Q' R' v0 u" p - _2 ~2 j5 h' P9 `公仔箱論壇 % y+ B5 W( h$ |4 ?+ Ios.tvboxnow.com 六七十年代治安欠佳 24小時駐守舖頭os.tvboxnow.com3 T1 [2 _6 t3 N3 @4 F9 [ . ]+ Y- }0 F+ X0 i: ]7 {0 V # J% P& P) h: C- ?7 }8 C 既然皮鞋售價不低，而巷舖又容易下手，於是「華利鞋」成為了賊人目標，「華利鞋」在六七十年代曾數次被爆竊，「睡到很熟的時候，被『扑』了也不知道」，就算舖頭會鎖上鐵閘，但王民聲指當時鐵閘的設計也比較簡單，對賊人而言「一枝鐵筆就搞定你」。王民聲父親為了守住生意，在舖頭上方搭起了閣仔，每晚就在閣仔過夜，小巷本來就不闊，閣仔空間也可想而知相當狹小，王民聲父母每晚就擠在一張三尺小床入睡。王民聲心酸道：「爸爸這麼辛苦，做完就在閣仔睡，沒有洗手間，（如廁）找個痰罐搞定，所以我覺得爸爸很偉大。」/ `; ?/ F: x3 z8 S; s$ {9 N 9 E3 u8 p' {7 o6 j, Los.tvboxnow.com ( e; T. j& G) E* X& D7 |9 ]1 ttvb now,tvbnow,bttvb 「利成錶行」面向街道的那面擺放了飾櫃，環境不太通風，直至2000年才安裝冷氣。John笑言「這裡冬冷夏熱，一流的！」他指樓梯底訓練了他要忍耐、要有責任感，「爸爸從小到大教我，要忍」，在樓梯底起碼氣溫上需要忍，修理手錶要有耐性，要忍。（蔡正邦攝）tvb now,tvbnow,bttvb! |9 F# }; ?7 S3 i0 D os.tvboxnow.com w2 G/ ~* W, h+ r0 Q3 ?' C: V - N) o' n8 r1 e6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com# m( D) }; W8 B5 ?4 r9 ^- z . Y# X7 ~- m5 x: d6 v. `, w$ gos.tvboxnow.com + ]# }; G4 _8 v1 l& X+ P) }* m8 o 5 v1 D/ l5 y( R* ]6 `5 T - y* b+ Q0 y2 g. Y9 @( s$ W ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com- [. I# Q/ w+ Q3 O 4 c8 x4 E0 V2 x. D9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 q* y9 _" j6 P , `) W" u2 P" ^2 z: a公仔箱論壇 王民聲坦言，父親已經退休，自己年紀也不輕，提起鞋檔同行與世長辭，舖頭無人傳承時，他就指自己也不想兒子接手這家巷舖。（何頴賢攝）os.tvboxnow.com) b1 k: \- T4 v tvb now,tvbnow,bttvb* A* l! Y! Z4 E0 }9 P- P" T 鞋舖不再補鞋 不欲巷舖傳予下一代 , g. `8 }6 Y& ]5 `2 b) W% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雖然「華利鞋 新款又平又靚」的招牌仍高高掛起，但自從數年前王民聲父親退休後，他就不再補鞋。他笑言自己懶惰，不做了，舖面現時賣種子和飲料，他就在一旁吹風扇納涼，聽聽收音機，寫寫歌詞。他指每兩三日便會有一個客人提着鞋上門，想請他補，但他都「say sorry（對不起），九龍城沒有了，你去新蒲崗吧」、「九龍城沒有補鞋檔了。」! m8 [9 v0 b" u: ^公仔箱論壇 " s5 z" u1 `* n( R+ C: H " f3 c4 P/ O/ p8 H 5 F; D n9 ?% {( @: S( Z/ N6 S. stvb now,tvbnow,bttvb 鐘錶品牌不再出售零件 獨立錶行無以為繼6 p$ _5 D/ y2 D7 y1 t, o% b- w 而錶行同樣面臨困局，修理手錶除了技術要到家，零件也是必不可少，John説往日只要你有該品牌的那支手錶，便可以上行或是找中介配零件，包括柏德菲臘（Patek Philippe）、勞力士（ROLEX）這些大品牌，全部都能夠配。但2000年後已經無法再配零件，品牌不再供應，這使顧客必須將手錶交給品牌的維修部維修，他認為現時做法「抹殺鐘錶業，抹殺了小企」，影響鐘錶業發展，要是不到大公司做，便沒有任何機會，「因為他不給你零件，你是無法修理那隻錶。」os.tvboxnow.com4 z2 ~% o# l% D0 a& Q" d# E 4 p: A' d/ s% G6 A- i; g& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + f) r+ `, G9 d9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 John指桌面上不少工具都超過六十年歷史，現在已經找不到同樣的工具了。（蔡正邦攝）9 \, B, Z% X/ Z: |- `tvb now,tvbnow,bttvb 7 h, P3 |9 I& G$ y% Q 九龍城重建在即 巷仔舖、樓梯底舖或漸漸消失2 V& U$ v$ W( r% u3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 「華利鞋」和「利成錶行」的舖位目前暫不在九龍城重建範圍，但無庸置疑九龍城面貌將會大為改變。在九龍城土生土長、見證這裡60年變遷的王民聲認為，這是很現實的事，建築商要賺錢，然後社區人口增加又需要更多住宅，重建也是沒辦法的事，「我也體會過，就像旁邊（這棟大廈），我第二次看它拆了，十幾歲讀小學時看着它拆，今日看它拆，第二次了」。os.tvboxnow.com P6 B+ T6 Q n& P 7 H2 M+ ^( [6 `& T! v * U( _, f9 J) `9 [os.tvboxnow.com 4 _% U0 t. }1 n9 C7 N' s4 @) S; G John對承傳、傳統有一番執着，「我們香港有很多『根』」，而他認為自己和錶行只是其中一小撮，但他寄望社會能夠一點一滴累積，凝聚成香港有屬於自己的文化，「我們香港是有文化有歷史的」。/ |! {! r1 q9 |+ C3 i( ~0 Z* @; t$ |; ]os.tvboxnow.com , N1 o) v% H( U( ]. J i* z2 B 隱形香港｜尋找香港背後 九龍城重建 巷舖梯底舖二代訴變遷 公仔箱論壇8 Y6 `. y; ?' J' J( O8 i0 K" U" a ; b' L; W! H2 E! v; x8 D0 N v5 p 
發表於 2023-8-7 05:11 AM
| 
+ ]9 e' y, l; R/ F) }/ ], {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M& s. Q+ Z% I: O; {3 b) ^
os.tvboxnow.com* W, f8 Y$ Q4 M/ x2 e% _* p
: T9 N( J! m- t2 Q$ K
os.tvboxnow.com+ g P. S0 P4 n: \
os.tvboxnow.com- m2 O4 ?, N- z2 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v! z$ S" O# E' q. t* `" i
