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主材料：# g- n" | E' ?( c
油條.....3根
" ]. O4 \" S2 m8 y0 d5 W) qtvb now,tvbnow,bttvb茭白筍.....2根公仔箱論壇2 H6 i) m' ^6 k6 \
香菜末.....少許
4 |' B2 Z$ g, ~" p$ q! s9 L4 V. btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r( l7 @5 P R0 P( o2 N1 u1 w* b
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麵糊材料：
) S) ]8 p6 i) U低筋麵粉.....1杯
. G6 j( S$ |' a9 I4 C" `4 m蛋.....1個os.tvboxnow.com# P" a: w. K t9 n L" f- P- |
- v5 e2 u3 t! C. P3 a9 B4 U. l公仔箱論壇
5 ]& w; G$ G* R0 {" Yos.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇, C$ W9 h. S+ S, n4 m5 o W
水.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb0 Z! _/ Z n1 e) O) K W) b/ v1 ^
醬油.....2大匙
D/ N/ [$ K- D7 m U白醋.....1.5大匙
# M( y% V6 U( v) u: W7 `' u8 G* W紅砂糖.....2大匙
B. x- o* ?+ _: x; N. d- T6 Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 {3 B0 L7 h: Z0 Q ]! M
8 D8 O6 B# X- n" A" S# W1 S$ Ptvb now,tvbnow,bttvb
, q* F* F6 ^% L$ I作法
! x+ d( D& S( o5 V3 W公仔箱論壇1) 將蛋與麵粉調成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N4 r4 ^# G- `1 }0 I& n2 x
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2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
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3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ b& i% D1 M+ Y
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4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
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發表於 2015-12-29 04:47 AM
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