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水.....酌量
# D, g* a- F( P9 ]1 t- K9 zos.tvboxnow.com柳橙.....8顆os.tvboxnow.com2 m a2 ^4 K7 S2 [+ J$ D, }
紅糖.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb" s ]8 ?8 u7 w# h+ [- s- J0 C3 L
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1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨
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2. 清洗乾淨的柳橙,切成約五公分後的薄片
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2 G0 N& u- ^7 p; E3. 將熱水煮開,把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出(此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味)公仔箱論壇5 [ U7 H: x( h: c) u# l1 `
5 P) o3 N+ f& X# n/ l" m4 E! r3 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖,講糖煮開後倒入燙完的柳橙片,中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
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5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘,將溫度降到110℃在烤50分鐘,放涼即可食用
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