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[中式食譜] 花瓜雞肉蒸餃

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ q. |4 G& M) d; h  v* l
1.tvb now,tvbnow,bttvb& v; }" ^; h8 r2 n# M9 `8 Z2 s2 V7 Q
雞肉末.....1杯
7 {5 I5 @5 y, n; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花瓜丁.....1/4杯
/ o$ ^9 |' }7 }3 B/ w& N6 g白韭菜末.....1/3杯
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2.公仔箱論壇8 [' L$ c. }) Q# l
餃子皮.....15張
2 |) {, g( n7 N) E. H" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O& _2 ~2 @: d/ I
公仔箱論壇: H# [. @) }: z$ L1 [1 ?
調味料1 [3 k, o" O9 y/ j# r! }" h  W
鹽.....2小匙
/ G+ D8 l9 }9 z4 qos.tvboxnow.com糖.....2/3大匙2 e9 m5 l5 ~" v( W  ~9 I
香油.....2/3大匙os.tvboxnow.com( D; ?% R' X# e1 h7 b
白胡椒粉.....1大匙os.tvboxnow.com+ x4 Q) ^8 z' c+ L7 r* y
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1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。公仔箱論壇" e! \' e$ d* D/ e$ I' j
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2. 準備一個已抹上油的平盤,將適量餡料包入餃子皮中,依序排入平盤中,餃子與餃子之間要留有空隙,並在餃子皮上略微噴水備用。
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3. 準備一個中華鍋,架上不鏽鋼蒸架,注入水至蓋過蒸架上約1公分,等水煮沸後,再將作法2的平盤放入,加蓋以大火蒸12~15分鐘即可起鍋食用。
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