# Z: J( k- A$ L% Ztvb now,tvbnow,bttvb食材( x7 q1 A( ^+ n. N* M: H& M
鹽.....一小匙: |2 Z$ U( k; R c% i4 B! x
雞蛋.....兩顆tvb now,tvbnow,bttvb9 ~0 T2 Q t. ]' d, \0 d
牛奶.....360ml6 j6 |# R1 u$ }7 p: p6 |) t
香草精.....半小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 [7 e( z; ^; }& y* T# I6 O
無鹽奶油.....15克3 m0 U7 Y& f- Z. P
低筋麵粉.....140克os.tvboxnow.com8 W% w. X8 a, {- Q
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）
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7 ^8 {& g% F2 X/ j4 @5 @# l公仔箱論壇2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！
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Tips
5 `# q2 P% B5 M! t- `# ^$ u通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！# t; U; Z! ?2 w7 V4 i& Z
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發表於 2015-12-26 04:39 AM
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