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食材
/ T. `: P+ f& {9 i% o7 }- {7 s, W$ Zos.tvboxnow.com蕃薯粉.....適量
+ \( L A# G# z去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g
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烤後拌的粉料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |5 g' }/ l7 F) x$ }
鹽.....1小匙
- @+ r; `# t! B( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蘿勒.....3瓣公仔箱論壇5 ]8 z" s5 `5 i3 `1 T& J8 ]
白胡椒粉.....1小匙
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醃料
: t" w: m: ^ q, ]; G* k" N公仔箱論壇蒜頭.....3瓣tvb now,tvbnow,bttvb* ?! ?/ N' J2 q
醬油.....3大匙
5 k9 d7 B0 \6 o0 a$ w( V0 u# _米酒.....2大匙
5 ?% _, \( [, m+ I3 I7 z4 K公仔箱論壇希臘優格.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {' {, T) p. u$ R& c
白胡椒粉.....1小匙, |# O8 j9 @; [ `
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: I" ]" Q* J5 ?4 I+ z" g h作法
' V! `' r: @; t9 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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4 {3 c; A, B0 V- B D, Xos.tvboxnow.com3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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7 f. N3 q U/ C: \4 H, P+ o% w4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。
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- T& w; g0 L' u9 n) Qos.tvboxnow.comTips
N7 z4 b6 H0 J公仔箱論壇因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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