6 x- i/ T: _' j bos.tvboxnow.com食材
9 }( @. f7 ]. x7 hos.tvboxnow.com鹽.....一小匙tvb now,tvbnow,bttvb& B% d9 P- V7 C( ~" `6 d: H
雞蛋.....兩顆
- m" ~4 a1 ~/ m/ ?( q6 o( T牛奶.....360ml
2 r) r6 `8 A* I5 X$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精.....半小匙' z* ^2 F4 |" k* Q& O
無鹽奶油.....15克
6 @6 X0 S; T( b# Z" N/ G! P公仔箱論壇低筋麵粉.....140克- Y. `5 d0 B; e6 |- n4 V
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做法
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶，麵粉，蛋，香草精和鹽，無鹽奶油加熱融化後一起加入，攪拌均勻後過篩1-2次，放進冰箱約1小時（時間不允許也可以直接做）
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2. 小平底鍋小火加熱，均勻塗上奶油後加入適量麵糊，立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開，等到邊緣有點焦脆時翻面，再煎個秒左右即可起鍋6 f* ~5 B8 u7 M3 M, z" m
$ H* X$ F9 w' i. [8 p3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形，或是層層疊起來也可以～搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔！
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通常第一片會煎的不好看沒有關係，等溫度穩定後之後就會煎的美美的了！( T0 m5 ~; D2 _( V: k9 p8 M
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發表於 2015-12-26 04:39 AM
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