材料
2 U* Y3 t. R% f& L K2 Wos.tvboxnow.com糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條
! M3 W+ U, Y, R0 Etvb now,tvbnow,bttvb
. n3 {! e$ l. T! @! f! H9 K0 T公仔箱論壇: L2 c0 E: L; b& B% g* v
做法
6 m+ G: O% V T1 b" l% C公仔箱論壇1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。
* ?% s6 N8 Y9 L9 ?- L3 Y/ Q" Uos.tvboxnow.com, w$ u) y: b+ c6 X! h
2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。公仔箱論壇6 q3 S0 D/ f# M1 W+ h6 T( c7 C6 u+ P9 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n1 x5 t/ ^8 [) \) F: J8 C
3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 4 x2 i' |' Z' I* S/ `& U1 f+ K
1 r" a! g% K' w
3 {$ u( ]" c4 j, p公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l. `) {7 |7 i) S" z/ e
包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。
) b4 r. \# S, R- `+ jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-5-30 06:16 AM
| 