材料：
* l3 r0 Q }0 [" Q: I% jos.tvboxnow.com蠔豉 60克tvb now,tvbnow,bttvb" W6 w( S3 c* u& t* n: L! O3 \4 L
生菜 1個
- n( V; a- C! z9 Q% U8 O免治瘦肉 120克
8 h. t# l. P9 q7 ]! a馬蹄 90克) c6 x- j* V2 S1 K' L
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1 d1 E. J3 {! Y) g& Z6 c' Fos.tvboxnow.com醃料 :
8 g1 E! E: X5 e9 Y1 ?7 \4 I* v, {公仔箱論壇生抽 1湯匙os.tvboxnow.com/ ^. L6 A, }) G5 d
生粉 1/2茶匙os.tvboxnow.com5 W8 N4 z: v7 [/ w) j2 d
紹興酒 1/2茶匙os.tvboxnow.com6 d& k5 D. @/ s- \
薑汁 1/2茶匙
+ {0 E7 Y6 K7 `( c# i9 y公仔箱論壇胡椒粉 少許
9 _3 v' a. {- q) m麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r) a8 b/ q* U! s7 \" @) _0 z' z
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- \) W) R1 U6 }( X5 @: {) o2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! o7 Y) [3 b" x# H4 W( `. m- X- y9 P
1 q4 \! |! {* V7 S) P公仔箱論壇製法：
: `2 P4 O4 X- q' a% \) ]0 |os.tvboxnow.com1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
3 k V# \* e% _1 r2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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調味：
0 V$ n& o. F% \生抽 2茶匙
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清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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