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[中式食譜] 薑葱花雕焗乳鴿

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材料
- T7 S, \  f) n, d+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鴿 1隻( 1斤重)、薑 15片、葱 5條(切段)、花雕酒 1/2杯、冰糖/鹽各少許醃料:沙薑粉 1湯匙、花雕酒 2湯匙、冰糖/鹽/薑粒/葱段各少許4 }7 i7 y1 t- |

  T! i7 o" A+ S8 R1 y3 jos.tvboxnow.com做法
! o! d( Y5 l) A0 s/ K- u- _公仔箱論壇1.將乳鴿洗淨,加醃料醃 20分鐘,將當中的薑粒及葱段塞入乳鴿肚內。
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2.金飯鍋按「糙米」功能,於熱紫砂鍋內膽加少許油,略炒薑片,放入乳鴿,淋上花雕酒,再加少許冰糖、少許鹽及葱段,冚蓋煮 15分鐘,將乳鴿反轉另一邊再煮 15分鐘,視乎乳鴿大小,見熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d4 f4 O& P6 K% |" C, k
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