中秋佳節，應節月餅不可或缺，惟過度的生產及購買，令近年月餅棄置成風。
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今年有兩民間組織回收月餅達1.5萬個，其中被喻為「愛心飯店」的北河燒臘飯店東主「明哥」矢言，拒絕回收由大集團捐贈的月餅，免鼓吹過量生產。tvb now,tvbnow,bttvb, m. J2 H( ~6 S
4 ]7 O+ S6 D% }0 @3 g明哥在深水埗開店18年，一直被街坊視為「窮人飯堂」，面對社會物價高漲，三餸一湯依然只收取22元。除了飯價平，明哥逢周末也會免費派飯給露宿者。( W) ]$ E0 m, m6 W& q4 t( B& y6 W
# ~ h8 R! M% i+ O: B' z' q5 _近年他的事迹被傳媒廣泛報道，吸引愈來愈多熱心市民充當義工支持明哥，最近有義工開始動員網絡力量，呼籲市民捐出過多的月餅，結果一呼百應。
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拒集團捐贈 不鼓勵愈整愈多; c1 M* j7 F' P/ F
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明哥說，由上周至今已收到近萬個月餅，遠超過他預期中的5,000至7,000個，並堅持只會收小市民的捐贈，「我們不收大集團送來的月餅，因不想鼓勵他們愈整愈多。」公仔箱論壇' e. f$ D8 s% p3 Z/ h) N
5 }& ]. d8 d5 _公仔箱論壇他補充，目前已轉贈約8,000個月餅予露宿者、長者及拾荒人士。
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小店收到大量的月餅，被問到自己有否購買月餅時，他頓時大呼：「無！睇見都驚！」公仔箱論壇& Z& z4 F- r# X/ h- ?! q
3 ^0 P" m, T$ L. x/ I& v; G正值中秋團圓夜，明哥自已又會如何慶祝佳節呢？「有些街坊會買餸過來煮，開兩圍枱，然後連同伙計一起晚飯。」公仔箱論壇; ~% N% T; P! H. Q/ D/ k- ]
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職工盟收5千個 歷年最多) X% d: o- v N. g
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職工盟教育基金下的食物回收計劃「食德好」今年則收到約5,100個月餅，當中7至8成來自美心集團及大家樂集團。tvb now,tvbnow,bttvb* s2 e* _* L& A% Y3 q5 \( B H
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該計劃的項目統籌主任袁德志指，今年他們主動聯絡不同機構，因此對比以往每年收到約數百個，是次回收的數量屬歷年最多，「今年亦多了很多民間團體一齊做。」 |
發表於 2013-9-19 07:26 AM
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