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材料$ R/ s1 @: N& e( G) g+ J! c" Q; _
白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙. y* m5 \$ s* `9 S3 l* S
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昆布木魚汁/青芥辣各少許
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& g* {, |, X5 J1 f* xtvb now,tvbnow,bttvb做法 ) b- K2 F% ?7 t: O* _) D0 r t1 U
1.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻，加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉，然後隔去芝麻渣，再放回煲中以細火煮2分鐘。公仔箱論壇) T; A: _2 e; I4 I5 G! m8 `+ I$ }
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2.然後離火攪成幼滑狀，再放入爐上加熱1分鐘，重複這步驟四次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [6 b9 C1 u: h+ k4 y2 E# l/ _) r
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3.預備一個碗，鋪上一張保鮮紙，將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉，用橡筋紮好封口成球狀，放入雪櫃雪1小時即成，記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。
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發表於 2010-3-22 05:55 AM
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