[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
0 N9 Z2 V9 i! F0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排  300公克
5 a; D/ j3 p' s. ]0 `  v高麗菜  150公克 os.tvboxnow.com9 v3 u- X5 X# [" j1 k" R
西洋芹  100公克 4 J! L5 Q! v" t- ^
紅腰子豆  120公克
' Y- E1 \6 u8 g$ l0 T% T公仔箱論壇牛高湯  3500cc
5 f- t  Q5 j: G1 `9 O$ _5 q  \& ctvb now,tvbnow,bttvb字母麵  50公克
& n5 a3 ?5 o: n' G. ^# v. H【調味料】 0 g: {2 P& h  {- J% M
月桂葉  2片
6 [3 R; p8 [, ?  |) O1 C4 \公仔箱論壇蕃茄糊  2大匙
( d8 A9 e1 ?, g7 ]7 U1 y! v+ L* b( p. ~糖  1小匙
  f1 Y  l3 r, {os.tvboxnow.com鹽  1小匙 os.tvboxnow.com4 ~/ ?' G! d% P% j
【做　法】
8 ?* c1 L' |5 ~1 Q1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 C- m0 W0 G' |+ S" T
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。