材料os.tvboxnow.com% @( }. x6 r: u6 @
雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許
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醃料公仔箱論壇2 O+ K0 B# n% T4 ^9 Y M# ]
蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙os.tvboxnow.com" Z0 r& {0 `3 N% r
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芡汁
( w+ H4 c8 _! b" Mtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙
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做法os.tvboxnow.com5 I: |5 W7 T) H, _
1.牛柳、雞柳倒入碗中,下醃料略醃。
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5 p9 J# u9 F) F5 u0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水下鹽,將小蘆笋汆水,取出過冷河,吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R o# ?4 S2 n1 E
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3.雞柳包入兩條蘆笋,再用牛柳片捲好。
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4.燒熱鑊下油,將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃,倒入芡汁,冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。 |