[中式食譜] 红烧火腩

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红烧火腩
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0 T$ F3 m7 U9 I7 q) ^原料：
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% |& ~, e9 E. e, |- K: o) w/ C公仔箱論壇    主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。
! B2 ]2 T. V$ ]; _: E3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s& o5 a# C! y1 r3 O    调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U( g1 O; D( _6 j" o, a8 d
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    做法：公仔箱論壇6 }( N8 {1 x: f! o, r
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    1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。
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    2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。
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9 ]& @8 v. ~2 t0 t, I2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。