[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件 + r$ J! F2 V  [& B鷹炸粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb" E% v2 {! w* j% ]' W 馬友鹹魚肉（切碎） 40克tvb now,tvbnow,bttvb: q: g& K( {$ Q6 p! [# o% n6 R# ^ 指天椒（切粒） 1隻 3 Z( j: a  L) {1 y1 ^, V- L0 R蒜頭（剁蓉） 1粒公仔箱論壇; a& g% o/ K7 R6 t$ _: S 薑（剁蓉） 2片tvb now,tvbnow,bttvb5 x  K. [+ B5 b8 k （切絲） 1條 7 y. P: w; y" `* A3 u公仔箱論壇

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f7 p  D0 C" y+ h" g2 c" r 2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A. x7 u- `, B7 p8 y4 e2 y( n 8 e( r! Q3 H$ ros.tvboxnow.com

調味

蠔油 1茶匙 5 g3 o& c# _3 a, H. ]7 T公仔箱論壇醬油 1茶匙 - `% i& G& S& n: H0 Y) Dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙" n7 D) w2 `: ~ 生粉 1茶匙公仔箱論壇% ?& b& U. v3 B9 w* p! w 水 4湯匙 ) s, o: A) \$ I, d8 ytvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉 少許 & u. }. c8 A9 Z& O7 X- Zos.tvboxnow.com