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[食肆地點] 名氣私竇——和風焦香牛肋條


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牛肉拼盤選擇有安格斯一口牛、雪花和牛、黑毛和牛及美國牛舌等。


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0 O2 R8 w% E9 ^不少圈中藝人都是「牛魔王」,除了吃火鍋涮牛肉,也喜歡品嘗日式網燒牛肉。最近有新店同時供應火鍋和燒肉放題,不少明星客人慕名而來,大快朵頤。不過店主卻保持低調,沒有貼滿明星相硬銷,寧願以抵食招徠,讓大家真正享受肉香滋味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?+ L6 Z9 i7 j5 C$ L
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走進尖沙嘴寶勒巷的板石,眼前一亮,佔地約一萬平方呎,設有三百座位,是區內少有大面積的日本餐廳。這裏格局像酒店自助餐廳,以長方形枱為主,亦有可坐十二人的卡位,客人可自成一國,另有四間VIP房,適合大夥兒聚會。餐廳主打日式燒肉和火鍋放題,開業僅一個月多,每晚都坐滿客人,更經常有明星來捧場。原來店主之一是藝人鄧穎芝(Vangie)的爸爸,Vangie也參與設計餐廳裝潢,例如牆上的日本掛畫和吊燈就是她親自挑選。她表示圈中朋友如Hotcha、唐詩詠及吳日言等不時來捧場,大啖燒肉,好不熱鬧。
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店內設有限時日式燒肉放題,成人$238\120分鐘,有近百款食物供應,選擇多元化,當中主打的牛肉,除了常見牛背肉和牛仔骨,還有惹味的美國安格斯一口牛、安格斯牛肋條,以及黑毛和牛百花肉等,各具口感。Vangie表示藝人朋友最愛吃安格斯牛肋條,連骨的牛肉在網上燒至微焦,散發濃烈肉香,蘸上芝麻醬、泰式酸汁和豉油三款自家醬汁吃,非常惹味。Vangie推介這裏自家醃製的羊鞍,羶香四溢,嗜羊者必試。刺身每天新鮮運到,種類豐富,包括三文魚、北寄貝、鱆紅魚及鯛魚等。此外,還有數十款壽司、炸物、卷物、烏冬和炒飯等供應,以這區消費來計算,相當抵食。
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想吃火鍋放題,這裏有三款級別牛肉選擇,收費由$128至$268不等,限時九十分鐘,最貴的澳洲超級和牛,油花分布均勻,入口鬆化,充滿油香。湯底方面,設有六款選擇,除了受客人歡迎的番茄湯底,亦有別具風味的泡菜和豆腐湯底。客人可自行到自助火鍋材料餐枱上揀選蔬菜和青口、海蝦、魷魚等海鮮,吃得滿足。
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