/ E$ ~ E% j$ k& j* tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C; @* J9 V( N5 Z
材料
, N! K" p- `# J( V2 c公仔箱論壇薯仔 3個、砂糖 300克、麪粉 100克、香片茶葉 20克、喜靈魚茸 50克、紅蘿蔔 20克（切幼粒）、蒜茸/乾葱頭各少許、忌廉 1茶匙、葱粒適量
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$ M' s9 {& }, a( A" r8 _公仔箱論壇做法
H+ l- \( [4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔放入煲，用大火隔水蒸至完全軟腍。2.將砂糖、麪粉及茶葉放入鑊，將tvb now,tvbnow,bttvb. B6 y! z% |, O
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2個薯仔放入冚蓋用大火煙熏 5分鐘，取出後壓成薯茸。
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3.將另 1個薯仔切幼粒，加薯茸、喜靈魚茸、紅蘿蔔粒、蒜茸、乾葱頭、忌廉及葱粒拌勻。
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! W3 M6 D6 C9 L* R8 k( Z: C0 t: h- Nos.tvboxnow.com4.將薯茸放入圓形模中壓實，脫模即成。公仔箱論壇3 x$ T% O' c6 A: [, a6 k& s
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煙熏薯仔時，冚蓋不久後會見到一陣黃煙，由於黃煙的氣味不夠濃，此時可以開蓋將黃煙放走，直至見到白煙冒出才冚蓋，因為用白煙才能熏出較濃的味道。tvb now,tvbnow,bttvb1 d0 r# A7 ^8 o2 d9 X
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發表於 2010-5-7 06:57 AM
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