材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~& X4 }3 o/ _' _3 Z0 M
蠔豉 50克、膶腸 90克、松子 20克、紅蘿蔔（削皮） 115克、西芹（刨硬皮） 2條、馬蹄（去皮） 8粒、西生菜 8塊、薑絲少許、海鮮醬（伴食） 1湯匙
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調味料
" {- b5 {' }2 i3 a8 itvb now,tvbnow,bttvb蠔油/油各 1湯匙、雞粉/紹興酒各 1茶匙
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! N8 e3 F- N4 h: |$ a& \tvb now,tvbnow,bttvb做法
3 H1 s% b# K" {tvb now,tvbnow,bttvb1.蠔豉放上薑絲、油和紹興酒，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，切粒備用。
% J6 W. b, t5 @( R5 |2 P, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u! u8 j# ^# S ]9 a9 @" r9 Q公仔箱論壇2.膶腸切半，加蓋隔水以大火蒸 15分鐘至熟，盛起切粒。
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0 X5 _5 V$ D. i+ q0 y公仔箱論壇3.西芹和紅蘿蔔切粒；馬蹄拍扁後剁碎；西生菜片修剪至大小相若的圓形備用。
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+ c5 U' f: A) I6 M3 L# ~6 R: @9 ytvb now,tvbnow,bttvb4.鑊中下油，加入蠔豉和膶腸以中火炒香，加入西芹、紅蘿蔔、馬蹄，下雞粉和蠔油快炒，上碟。, F) K* g* m+ x K) b
" g* L7 f0 O7 r6 Cos.tvboxnow.com5.灑上松子，配上海鮮醬及生菜片同吃。 tvb now,tvbnow,bttvb z c' e4 R" w& @
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發表於 2011-1-25 05:22 AM
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