% E2 x5 h3 W( L' _; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, t8 I7 }- V, h+ W: `* ]' O高湯.....300㏄
b* A) E% g8 \& l9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....10公克7 B3 }# o9 }1 ] ]$ N! x1 D1 n3 g( U
沙拉油.....2大匙
$ P( M! `. V: x/ R6 |- G4 j: Z# H H公仔箱論壇洋芋.....250公克
, ?7 y# c {- }1 O% l青豆仁.....30公克
; [+ ]& Z& H5 v# C豬肉絲.....50公克
- E5 e2 t9 _/ S2 f( C# B5 Aos.tvboxnow.com厚豆干.....200公克, `+ U* m6 \4 h6 B; a; [* S e& t% [
% b/ B5 A+ ?% b, B: h k! c3 s; G! F g3 S1 S+ u* }* V
調味料
/ u# d( s* ]5 y5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1小匙; i: ` w1 c4 l& n% U) Y
鹽.....1/4小匙
! Q! S1 Q8 z7 v2 D v- A9 b" T( M5 y公仔箱論壇咖哩粉.....1小匙公仔箱論壇" E: R# m2 c5 O/ b
雞粉.....1/2小匙
7 l1 ^$ o( H4 R2 i9 i公仔箱論壇
1 V. j; X7 B1 l0 R, G5 C# xtvb now,tvbnow,bttvb; O* Q* E% d" f
醃料公仔箱論壇8 n$ q; K# Q7 ?1 o6 P! J
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A8 z& k% Z2 d, N
米酒.....1小匙
+ i) m/ z$ L E" |8 p# F" s' I公仔箱論壇太白粉.....1/2小匙* }5 ~" N: R1 P1 s" s4 |( G
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作法
9 |, _% m# y+ u3 R. Y( _公仔箱論壇1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。* @1 g) U2 L: ]. Q6 j0 T
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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5 T9 z9 x# X5 c2 B U- z公仔箱論壇4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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