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/ L5 A, V: E$ t) J來到池上，會先想到的就是伯朗大道。
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小吃呢？' {( U; @! a! F# m
除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。* n! p* m1 |7 p. v6 H) J* n
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很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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: [. i H% K6 ]2 W, d v( P3 Q l3 M公仔箱論壇來時已是下午時段，客人還真不少。
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堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。
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6 W. ~8 b( L9 B2 w' Utvb now,tvbnow,bttvb屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。: ~8 S' V* s% k; M B2 s
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豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。
; }) A; a4 h3 S$ P7 S" }公仔箱論壇 堅持天然、傳統，實為不易。
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$ k4 p, h7 Y0 B: Y# g4 w" H- n2 \tvb now,tvbnow,bttvb 將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。8 w$ }9 B- `( a' E; p; f
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! g' P; |2 P+ Y9 \) `公仔箱論壇吃火鍋，總是少不了豆皮這道。
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# S* G3 C9 Z. A' \' Q4 z7 H3 |os.tvboxnow.com點餐時間公仔箱論壇: \6 h. a% Y. R* Z3 n- N
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( W- l" z, P Z9 o3 J# f6 V/ r公仔箱論壇豆漿真正又純又香。公仔箱論壇. |9 P- O: B/ h7 w! a& ~6 a
( q# N. H4 f6 O9 x5 i+ k$ d% _公仔箱論壇手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u4 F# w- [1 J- k+ k0 Z
, J* b- U; ?, D! A2 F6 I2 T6 Z2 w微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。* J/ z& x# U+ f, y6 \
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味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。os.tvboxnow.com D/ o! ]: r) `% c0 K) N/ p
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大池豆皮店& \9 o9 `# Y2 |% M& q6 Z& @
台東縣池上鄉大埔村大埔路公仔箱論壇/ ~. I3 C9 l6 j) J5 C* X
06:00~21:00os.tvboxnow.com0 x' q' ]! j1 _$ o2 ?- a
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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