材料 tvb now,tvbnow,bttvb7 M8 T! |2 S* ?8 ~' c6 a
黃 2支、砂糖 1茶匙、檸檬（榨汁）半個、鬆脆酥皮撻底 6個、鳥結糖 30克、波斯式棉花糖開心果味（ Pashmak）/忌廉（打拂）各 50克、呍呢拿香油 2滴、開心果碎少許
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( b& `$ l1 U# Z9 C8 B. U" Oos.tvboxnow.com做法
. S% i& v$ y9 W% F% x2 y* N公仔箱論壇1.將大黃切成 4厘米長備用。os.tvboxnow.com- _4 n* P0 c0 a% z) j
9 d" j& Z. d" w6 J4 K: j% Q1 p2.開小火，湯鍋中加入糖、檸檬汁、呍呢拿香油、大黃，煮至大黃稍為出水及糖溶，轉中火煮至 2分鐘成果醬狀，熄火焗數分鐘及放凉後，隔渣備用。os.tvboxnow.com. R9 `" U6 }7 \) o
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3.鬆脆酥皮撻底中放入鳥結糖，舀入大黃果醬、半茶匙忌廉，放上棉花糖，碟上淋上少許大黃果醬、開心果碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb: ~6 [) L m# G
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棉花糖可於網站上訂購（http://www.pariya.com/）
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發表於 2011-7-21 06:14 AM
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