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番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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調味料. \2 k }# c- `- D/ I) h; K' t; I
鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙, \+ K, i" w, W4 E6 C$ W8 {
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$ u+ w2 @. H% A9 c: e: c' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& W: k" W- N9 qtvb now,tvbnow,bttvb1.番茄和帶子分別切粒。3 M A a. x- T) o* v
, G5 p' U. {; P5 j# Fos.tvboxnow.com2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。公仔箱論壇8 d) s( _. \, J: E/ g2 ^) q+ D
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3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。公仔箱論壇* w' w9 Z+ I; D2 N. S2 N
# p/ K; Z1 w8 f, P/ i( @4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。) u; u8 ~# s: E4 j; l, I: g7 G
公仔箱論壇' M4 O& ? a- C. h" @1 A
) P) @0 I$ v- T' l; X) Z貼士
) P2 S$ I2 P" j) j帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w3 \; m, A3 l( E) ?
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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