材料 : u9 y8 r( }: W
木瓜（一開四） 1個、三文魚刺身 500克、櫻桃蘿蔔 6個、青椒 1個、芫荽 1/4杯
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汁料公仔箱論壇2 r( I X' r) x/ Q6 P" o/ ~) R3 F. k
木瓜核/麥芽醋/橄欖油各 2茶匙、果粒芥末（ Grainy Mustard）/黃糖/薑茸各 1茶匙、鹽/黑椒碎各少許
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1.將櫻桃蘿蔔切去頭尾，再切成薄片；青椒去籽，切成 5厘米厚條；芫荽稍稍切碎，備用。
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; F, J% M# T3 f: c+ n2 D& Q, _tvb now,tvbnow,bttvb2.將三文魚切成為 1厘米丁方。; J, M8 `# c7 @+ a. ]. V+ @
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3.三文魚、櫻桃蘿蔔、青椒和芫荽混合，加入所有汁料材料拌勻。os.tvboxnow.com+ i5 `+ b/ M; y( g+ d
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4.最後將所有材料放於木瓜上即可。
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不要用檸檬汁代替麥芽醋，這會令魚肉顏色變得不好看。os.tvboxnow.com- Q7 n7 U4 e' ~9 P
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發表於 2011-4-5 06:29 AM
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