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口味：鲜香可口os.tvboxnow.com1 Z5 a2 V T7 D$ R- Z) _8 W0 E( }! Y
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主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。5 f" k. k! G( f/ u
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操 作:
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[+ F4 M0 f4 C, D, L9 U! p" xos.tvboxnow.com(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。公仔箱論壇3 N: t5 t3 B0 W; H) N
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(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。
8 o6 [+ ?9 W% C2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s0 e+ c: c: M) V(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。
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, w. z- M+ @8 H- f1 n$ y3 Htvb now,tvbnow,bttvb(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。" U/ f8 G( @; E* }! j
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發表於 2011-3-31 02:56 PM
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