材 料：
9 K% |, q0 v+ O( O2 J1 n/ Q, @+ \! Btvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦 120 克公仔箱論壇6 g0 [+ V7 B1 ]" c9 f
芒果 150 克切粒1 i1 h$ R* y& `: C5 z
魚肉 60 克
: X! }7 c3 |7 J3 W1 Rtvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子 8 隻
3 T0 C- p6 x# e/ y威化紙 8-10 塊/ Y7 f; A4 \* {' x) P3 p
麵包糠適量
9 I5 \; ~5 w4 ]- V" k7 o2 R8 j. Ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1 隻 + |9 i V; S; h. y# \+ A. t/ {* s2 o
中國芹菜少許
2 A0 x$ r1 k9 @ ]1 T2 ^/ u西芹粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f L' V( R: N
, N2 Z% l0 @$ x" \2 @8 [, X; \tvb now,tvbnow,bttvb調 味 料：0 x' ^5 A* S/ |
胡椒粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X, U1 e* Y1 |9 `- G' e
沙律醬 4 湯匙
" }8 w1 J; |+ X5 U, ]/ G3 U煉奶1 1/2湯匙/ o+ _! e5 _- d, \
做 法：公仔箱論壇; b- m: o8 c0 z
1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
# m: L8 v: v6 b' L, `2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。
! n7 ~ T+ R/ |- Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。
8 e; c0 X( V3 {; }1 Aos.tvboxnow.com4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。
/ ]+ F" A s5 N2 L- K2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x7 E3 P9 G% X! H4 {
**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。
! s9 f! }7 W0 j4 }) j+ F' U5 z& btvb now,tvbnow,bttvb威化紙若嫌大張，可以一分為二用。
, |- q" ^; g, m& Q) c+ t公仔箱論壇 |
發表於 2010-5-23 12:03 PM
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