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雞蛋.....1個
/ o0 b' \* a2 u) o9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳.....4條os.tvboxnow.com6 e5 e6 O( _# }
米酒.....30ccos.tvboxnow.com/ u: s/ r5 T2 x9 ^2 q! f
胡椒鹽.....適量os.tvboxnow.com/ A2 o- T3 W8 E9 x" L
脆炸粉.....2大匙公仔箱論壇, S5 P, }" s6 f
玉米粉.....2大匙
6 S1 p+ ?8 A! o7 q+ H7 Y$ Gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....5大匙
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作法公仔箱論壇7 [ A* f3 i- b7 Z. ?$ ]. {
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。4 ]0 W, P) @3 X
" ^4 [( `* d E2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
1 P4 I7 T! f. @/ h! U9 u; m* v7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O/ f9 o( ~5 L6 ?- n5 A
3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊/ s1 W) i8 |) W$ Z% E+ w
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb: P) [" d0 {9 ?, v9 H# _& D
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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