材料 :
" x$ G; v9 g U3 B/ A4 v1 `os.tvboxnow.com鮮奶 2公升 乳酪 1盒: y7 O+ \6 d9 W3 ]$ I* b
素火腿 4? 青豆仁 2杯" Z4 x- B0 R' a) r4 Q- K9 b/ H) |
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)$ \- G6 c( W' H- {4 s9 P1 r0 r
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)/ M; y" j G6 S3 e+ F
Hing 1茶匙 薑末 1湯匙os.tvboxnow.com5 _9 |) b6 k* Y
汀面 少許公仔箱論壇0 F( y6 g1 G a0 E' L' f
生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s+ {( W" D w: T. c L9 {! J
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製法 :
9 V0 n$ i$ W8 P3 J! m1 sos.tvboxnow.com1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。os.tvboxnow.com' |% V$ c0 E0 O3 h+ x9 I( x
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
7 x4 @4 B- o: G6 p0 X7 y3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。os.tvboxnow.com9 D+ S# e) l# k4 T7 S
4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。公仔箱論壇- j& [1 C+ r9 Z$ m* T6 z7 M
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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