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[中式食譜] 芹菜炒雙魷

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/ _  {  _$ |0 x1.泡發魷魚洗淨切片,表面切花刀;透抽去除內臟洗淨切片,表面切花刀;芹菜洗淨切段,備用。
/ H! A* D  b& E2 o* hos.tvboxnow.com2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下,撈起沖冷水備用。0 h4 E* D9 t$ R4 T7 J
3.熱鍋,加入2大匙油,放入蒜末、薑末爆香,再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
# p3 j$ n( M3 [0 |os.tvboxnow.com4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。os.tvboxnow.com5 x$ }# r- ^  T7 ?! U) k; Z
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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