[西式食譜] 椰子香蕉雪糕伴薄餅

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! X0 x# |! E% s公仔箱論壇蛋黃 1隻、砂糖 35克、椰漿 450克、香蕉 1隻、忌廉 125毫升薄餅材料︰雞蛋 1隻、鮮奶 60毫升、麪粉 32克、牛油 1湯匙、鹽少許os.tvboxnow.com. L5 z0 |  o% }; j
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: J% i0 R. ]- G, P, ^  X0 x* D做法
+ ]8 K+ b4 m0 I  |" D1.香蕉去皮壓成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~# Q2 ^$ C* ~

4 ~- B- b4 ?1 W+ Q5 h4 B! ]公仔箱論壇2.將碗坐入熱水，倒入糖及蛋黃拌勻，再倒入椰漿拌勻至厚身。, t1 ~* P0 b7 y" J
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3.將廉忌打起，加入蛋黃漿及香蕉茸拌勻後，放入冰格冷藏至硬身，每隔 30分鐘取出攪拌，以防起硬塊。
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: ~' J* c- Q; H; w2 H4 y4.將雞蛋、鮮奶、鹽及麪粉拌勻，再放入牛油拌勻成為粉漿。
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5.燒熱鑊下油，將粉漿倒入煎至兩面金黃，然後將薄餅對摺再對摺，即可放上碟，最後放上雪糕球即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H3 k8 {& r# H* b. H/ u

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