材料：
; t+ L0 X" X' r" A2 J8 ~無鹽牛油 80g
# x; G" l. O% c0 [* x# ]- }9 `9 Eos.tvboxnow.com砂糖 70g2 Y) N) l2 k/ }$ d" U6 w
蛋 1隻9 u0 L6 G) J# t, }( ~$ {; ]! Z! o
香草油 2-3滴
8 m& x; r* M# V$ V2 v8 J7 G低筋麵粉 100g
7 H* G6 ?& O0 `, w! c T- [泡打粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z9 Z/ [% k( t
牛奶 50cc8 D0 t. ^" s* P0 s, K- ^+ W
合桃 適量公仔箱論壇' G+ P. j; e. i/ X0 |) Q
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% [' K$ Y1 C) _) A做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 h0 [* L" i' h
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b, w. j4 x! k
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
/ R* T, }9 ^! f2 Q2 y公仔箱論壇將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
& J- |1 ^6 o# {% f加入香草油攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x- n0 q1 G! J- i! J* b
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。1 A% |; k, h$ |+ Y6 M
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。- _* ]9 S9 f$ C; }
焗爐溫度調較至170度預熱。公仔箱論壇: e$ j. A4 [& t
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
' R: P( N% o( v* Y8 L5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入焗爐用170度焗25分鐘。
6 A+ ^2 H, P1 G, z, A' A8 M7 n* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。tvb now,tvbnow,bttvb" | I$ i4 ^8 o m2 F4 ^# I
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
- @% Z; V: ?/ f2 ]$ Tos.tvboxnow.com用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。; N; F P/ y0 [. X8 h
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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