[中式食譜] 五香排骨

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$ b8 K- R6 @7 T0 s1 g" j【材料】
8 i8 e6 j3 `% M2 eos.tvboxnow.com大里肌排∶2片os.tvboxnow.com6 n# o( Q; {+ M$ u

9 `( _* g; q( Itvb now,tvbnow,bttvb【调味料】
* d$ k$ s, N$ A8 z4 z( D) q8 t, A, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末∶1大匙9 w& m3 x" q% r1 ^: s6 t1 K4 ~* P
辣椒末∶1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \4 f; X; s0 n
酱油∶2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& R1 A, U4 [! Y! M- z  L5 E8 N
醋∶2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }$ b- C9 P1 C! F2 I
糖∶2大匙公仔箱論壇$ H+ t3 R; |( `
【腌料】公仔箱論壇" t6 M# [1 L# n
酒　∶　1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% n) ^4 W2 ?5 T5 t, u
糖　∶　1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m/ [, Q/ d2 i! G, m
盐　∶　1小匙
2 ^" S$ C; R, H( gos.tvboxnow.com五香粉　∶　1小匙
* r3 {$ Z' E: n; v0 _2 w+ ~2 l5 s+ q地瓜粉　∶　1大匙
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/ |% p+ m0 z$ ~" i3 y【五香排骨食谱/菜谱做法】
3 F" r) N" Q1 P- ftvb now,tvbnow,bttvb1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。
! j6 R1 W  A& H; t3 T8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。
. O7 R  A' a) q7 ~1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。
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