材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z0 l9 O. T# y$ C0 w+ A' ]+ Q# R$ E
糯米粉 200克6 F( P! B2 r! B% H3 _/ m- m
蝦米 10克
& Z3 n+ k) P/ F土魷 10克(切絲)
1 H- j% }# ]& |- }. R豬肉 10克(切絲)0 f% v" w5 ~ E; r
冬菇 5克(切絲)" g! C' |* v" W! T+ X% z4 s
調味料:
h5 i( W# E! f. L公仔箱論壇鹽 少許
* m8 _5 F4 D( z) G2 z# g# k) Zos.tvboxnow.com糖 少許
1 w! b/ S, N8 H; kos.tvboxnow.com生抽 少許tvb now,tvbnow,bttvb* `/ Q1 {% x+ E; W5 V7 m& U* E4 _
香芹 少許
2 @+ r3 n- g* _, v6 ]os.tvboxnow.com水 550毫升os.tvboxnow.com8 c0 z6 R% N8 J, i4 @ C" {
做法:os.tvboxnow.com8 c3 S7 ?5 m1 G
1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
R. Y2 u- n' R7 X# V2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。4 L6 Z0 [& Z* J2 V
3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |