材料
7 H! P1 ]# m" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麪粉 300克、糖/精煉豬油各 150克、梳打粉/臭粉各 5克、蛋黃漿 2隻、手粉（麪粉）/合桃/蛋黃漿各適量+ r4 }6 k- }3 L. h) B; E
6 Y0 b/ L' {* ~/ v* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _: s6 S6 Z. e# C2 o! Atvb now,tvbnow,bttvb做法
- {; V" N- b8 t% A5 M8 n4 c公仔箱論壇1.將糖、豬油略拌勻，加入蛋漿混合，加入臭粉、梳打粉、低筋麪粉拌至完全混合成麪糰。公仔箱論壇4 Z$ j4 C" c% @8 i J, E
4 Z. |! w" z4 {2.枱上撒少許手粉，將麪糰放上搓揉成長條，平均分成 12小份。
: @' i9 u* R* |0 r4 S, i$ {4 M4 x7 }os.tvboxnow.com
, o; j6 N6 H6 o% O Etvb now,tvbnow,bttvb3.在粉糰中央輕力壓一小孔，放上鋪有牛油紙的焗盤上，留意每個麪糰間要預留約 2吋空位，避免脹起後黏在一起。os.tvboxnow.com2 [9 V) D: u* A% d# P! H. a+ y
+ j9 O' x/ o# Y
4.在粉糰表面掃上蛋黃漿，然後放上適量的合桃。
X' a3 O2 Y1 Z: @3 o
$ E+ S& L8 ?7 J! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入預熱至 190℃焗爐，焗約 6分鐘至少許金黃色，再轉 160℃，焗 15分鐘，然後再調校至 140℃焗 15分鐘，取出即成。
' u+ w9 F' C: Ytvb now,tvbnow,bttvb
4 v# b) m5 I8 P0 E! w7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X" ^& _3 \$ o9 r- {: ]$ y3 i6 U
在麪糰中央輕力壓一小孔，待會兒焗起來就更易定型。
) t8 M5 {4 G9 q2 I8 U/ jos.tvboxnow.com |
發表於 2010-12-27 05:43 AM
| 
發表於 2010-12-27 11:24 AM
|