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無糖班戟粉 400克、香蕉 4隻、蛋 4隻、牛奶 100毫升、牛油 100克(室溫放軟)、黑糖 4湯匙' |$ {2 u) `# T5 ]9 h
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沖繩盛產一種似皇帝蕉、香滑而甜度高的島香蕉,但香港買不到,用菲律賓香蕉效果都不錯。
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; X7 B3 i5 ?* m" [' b, K, a, N5 Y ?8 j做法
* f/ B7 D3 V, s5 L; o0 |1.牛油打軟,加黑糖打勻備用。
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& n6 V; W+ Y! I y1 Y3 b% N公仔箱論壇2.蛋拂勻,加班戟粉打成漿,加牛奶及混好的牛油攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb) H( b+ g$ F9 `: @/ f4 p
1 }/ b: {0 F% h- n, w: _. {tvb now,tvbnow,bttvb3.香蕉去皮取肉壓爛。然後將香蕉肉加入麪糊中攪勻至滑身。os.tvboxnow.com$ y( b) S" x6 z' T2 L/ i; u
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4.將麪糊放入已掃油的焗盤內,放入已預熱到 180℃的焗爐焗 40分鐘左右即成。os.tvboxnow.com% j8 m3 @+ k: \( l5 p" ]9 G3 P
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