牛柳 - 160克 os.tvboxnow.com2 `2 b C* @. x! w! n$ U$ w
西芹 - 160克 ; O4 h' a2 \( [0 R# D
XO醬 - 1湯匙
! L7 U8 @7 v9 }9 ~* @# E+ d& ?" X公仔箱論壇蒜茸 - 1茶匙
% ~1 n- }7 l9 F! s P+ f2 b! _tvb now,tvbnow,bttvb紅椒 - 1隻
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生抽 - 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n# s/ E+ Y' n
胡椒粉 - 少許
7 G! F( m1 C" W公仔箱論壇生粉 - 1茶匙
8 `3 S5 _( V' ~6 z/ kos.tvboxnow.com糖 - 1/2茶匙
, k! _8 H3 t. z4 z3 F! |tvb now,tvbnow,bttvb油 - 1茶匙
4 z1 d$ {6 I; |. W8 B2 _6 \. y* f公仔箱論壇水 - 1湯匙
6 N' x- F, o* ~. h- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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麻油及胡椒粉 - 少許 tvb now,tvbnow,bttvb" n: ~( E U/ m$ S3 I
蠔油 - 1/2湯匙 7 q2 F. {" o& N" p$ F4 _4 a
老抽 - 1/3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [! U0 u5 R. g q0 J
生粉 - 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 d6 n b' h( f6 i* x8 I
糖 - 1/3茶匙 5 V, y- [( k: F& B/ C
水 - 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z) A/ d3 m0 \% x& L6 L, u
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0 O& Y/ j$ D9 v( `tvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
/ b( O9 h; J7 h: D' x6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 1 B' R2 j/ S, E& f: J
3. 牛柳泡油，取出。 公仔箱論壇' F0 t7 R9 A. v
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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