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" B# _0 J y8 E0 o2 g/ e$ J/ ~( c9 o0 N公仔箱論壇材料
5 d0 U' W5 m& ^6 t' F7 A1 _+ |6 |日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙
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' k4 v6 V% M3 f" n& l做法
% z( ?& |2 f0 g" z& c公仔箱論壇1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨，然後切約 1厘米厚片。2 O5 g+ ?6 h/ B: Q
! W' J4 L% d1 P$ ]; |: T公仔箱論壇2.將紅蘿蔔洗淨切片；番薯亦洗淨連皮切片。
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; ^3 C2 o, g E& a, \3 O" bos.tvboxnow.com3.燒滾水後放入以上的食材，冚蓋煮至軟腍。
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/ B$ U6 \$ C- C. J" bos.tvboxnow.com4.然後下糖、味醂及生抽調味，讓醬料煮至略濃稠，盛起放碗中，再放上芫荽香即成。公仔箱論壇/ i* A9 D' e- E, _% t/ g. a
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發表於 2010-2-6 06:14 AM
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