材料
$ y7 v5 K) J, c7 _4 W; w6 ptvb now,tvbnow,bttvb果凍：
. u+ p% u M% t. b% ~2 tos.tvboxnow.com荔枝 150克、清酒/水各 100毫升、蒟蒻粉 17克、糖 15克 荔枝
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清酒特飲：
4 J# _ s: {: ^$ tos.tvboxnow.com荔枝 150克、清酒 100毫升、冰塊少許
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做法
* \- T3 M: M: V8 rtvb now,tvbnow,bttvb1.先做果凍，將荔枝榨汁隔去渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f5 o0 ?+ g2 w( T. ~
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2.開小火煲滾水，加入蒟蒻粉、糖攪勻至糖溶，拌入荔枝汁及清酒。. s/ {3 Y# _2 z ~ r
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3.將混合物倒進果凍模，放雪櫃雪 2小時。
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4.準備清酒特飲，將荔枝榨汁隔去渣。% l# q p O( P0 u! s& F3 ~
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5.搖酒器內加入冰塊、荔枝汁和清酒，搖勻後倒入杯內，加上裝飾即可。os.tvboxnow.com4 p% a- W5 q5 C* X9 _
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Tips想酒味淡點，可將清酒份量減半，改用梳打水或七喜。os.tvboxnow.com) d ?" y# ^1 G
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發表於 2011-7-18 06:14 AM
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