[中式食譜] 炝辣黄瓜条

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口味：微辣、脆口
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主料：黄瓜350克，干辣椒2个，盐、糖、香油各少许。
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" k3 \0 B" |8 s7 w; Y) T2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。
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* G3 X: c2 V( @" j3 i' ~! r2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、糖调味，搅拌均匀即可。2 f1 O6 v0 R9 L& f# N% l+ `