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材料tvb now,tvbnow,bttvb& T. T! ~+ @5 o9 h$ h) H. c; G, b
鮮魷 1隻、炒麪餅 2個、葱段/韭黃/薑絲各 4湯匙、麻油/胡椒粉少許、生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、蝦子適量
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做法os.tvboxnow.com0 q) t6 S1 p# ~4 C. I2 Y+ F. P
1.煲滾水下炒麪餅煮至散開，撈起浸冰水。
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2.鮮魷花，切細件後汆水。
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' {7 X4 |( s5 {* c; N! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下麻油，爆香葱段、薑絲及韭黃，然後加炒麪及鮮魷炒勻，再下胡椒粉、生抽、老抽、糖及蠔油炒勻上碟。os.tvboxnow.com" s6 w' u* O' y, }2 S
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4.撒上已炒香的蝦子即成。
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* ^$ t. Y: o6 F5 `( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% Y& X1 k4 ]1 S& d$ G
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貼士
4 r: ~8 b: Z D! H' @& }( ~) ^公仔箱論壇炒麪散開後就要即撈起浸冰水，炒出來才會煙韌爽口。 |
發表於 2009-10-2 01:20 PM
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發表於 2009-10-2 06:54 PM
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