| 材料 | 盒裝滑豆腐2盒tvb now,tvbnow,bttvb5 G6 [6 O/ A8 G! c3 |
生油1.8千克os.tvboxnow.com; b& a2 E4 Z7 z% m
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| | 製法 | 1.拌勻味料，備用。
+ L2 R) s- z: Etvb now,tvbnow,bttvb2.將滑豆腐倒出，把四面修切齊整，共切16件。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?+ L% j3 W4 s
3.把豆腐放入味料裏小心拌勻，每件豆腐黏滿味料。tvb now,tvbnow,bttvb: ]* u# U9 N, E$ p
4.燒熱鍋，把生油燒至7成熱，改用慢火，將豆腐一件一件地放入油裏，炸至色澤金黃。
4 h6 x+ ^6 V, |' W* G公仔箱論壇5.食用時蘸淮鹽和汁。公仔箱論壇. r+ m# z3 Q0 b( r4 ]- V
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| | 調味 | 麵粉75克tvb now,tvbnow,bttvb' k$ X' A2 e4 D& p+ M+ \# \3 A
粟粉75克4 x( `) d# P* m' \8 }: ~/ w& B% `
粘米粉75克tvb now,tvbnow,bttvb; v8 q# A. X, H. E
雞粉1湯匙, w. O6 i9 G6 l0 D! Q* `$ w) D
七味粉1茶匙
% }* i( g9 a1 v' p* V公仔箱論壇淮鹽適量
4 [9 a3 c' C& y* ^" O$ o公仔箱論壇汁適量os.tvboxnow.com2 x9 s& r( ~, p# b0 P4 U9 t
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發表於 2011-1-6 08:17 PM
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