材料：
# g1 Z* M. B! v# j% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹.....1隻
, \ P) `) W1 G$ M鹽.....少許
7 S8 h! {' U4 f+ O* Ros.tvboxnow.com薑兩.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U: g0 I4 c2 P& x5 I0 i, y
蔥段.....少許os.tvboxnow.com! n6 i+ N% }# r# K% {4 s
蔥花.....少許
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花彫酒.....少許
3 t( K) d3 G; _, nos.tvboxnow.com上湯.....150ml os.tvboxnow.com- o0 a0 C7 o, i5 E8 L3 Q7 y2 H
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% _* y) `7 `% R8 Nos.tvboxnow.com做法：os.tvboxnow.com! m# O( L3 L7 @1 S
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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