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[西式食譜] 蜜糖芥末烤春雞

材料:
2 {. j+ t& |; X3 b4 @6 A" ~9 V5 bos.tvboxnow.com檸檬.....1/4個
' p" D/ ?$ O  k- w9 U' f9 `百里香..... 4條8 n6 X& J7 U- f3 j& a7 T9 X
春雞.....1隻 (切半)2 {: t& s, j* ]2 {- i/ D) [4 n

9 _: c' K0 u: J% Eos.tvboxnow.com調味料:
6 O; m$ C% |% E1 m6 t, ]+ `鹽.....1茶匙, [0 o; w5 Z0 Z( Z  a
橄欖油.....適量
7 @5 A% S7 S2 F' ?( Q3 S7 S, j+ v. k公仔箱論壇黑椒碎.....1茶匙& Q) m3 T; Q- v6 \2 ^$ M
香草.....1/2茶匙
* \& H8 }, z  l' `: atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V! b! b5 @: f( d/ I
蜜糖芥末醬汁:( ~7 P, p$ m& L- U6 D
蜜糖.....2茶匙
$ R; ~2 t. m& P/ J+ xos.tvboxnow.com檸檬汁.....2茶匙os.tvboxnow.com( h! h5 f3 h$ ]4 ]* s2 ~- a
芥末籽醬..... 1湯匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C) x8 f- Q/ P; y7 Y2 U; l
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻,備用。
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" h2 o5 H4 ^, U7 d# c# @9 I, ztvb now,tvbnow,bttvb2. 把春雞洗淨抹乾,然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。tvb now,tvbnow,bttvb( a" h$ e/ ?2 x- ]1 Q' W/ L
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3. 在雞腔內撒上香草,加入檸檬和百里香。tvb now,tvbnow,bttvb' s! D% g) i1 J0 c' X3 `

+ i1 o1 b1 |( I7 j6 v1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然後把春雞放在焗盤上面,在春雞外層塗上橄欖油,放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。公仔箱論壇9 B, f/ D+ |  M) P  [. l
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5. 取出,把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層,再放入焗爐以220度焗10分鐘,即成。
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小貼士:
6 S! H6 D; Q; x4 U8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走,否則很難煮熟!2 Q: B! m* v2 f( k# w0 [) a$ M

  J- J' L) O$ R% Q9 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同,要自行稍微調節一下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~% X1 J( z; G( R' B% N2 m: i
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