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材料
( T5 }6 ^. M# Q7 |公仔箱論壇蒜頭.....10公克2 W; V% P/ W% t- V
醃漬辣椒.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L" `7 X# r0 Y+ w8 L
) a- v- n8 q+ J7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z8 p! {0 t8 a- {3 q6 X9 _
調味料tvb now,tvbnow,bttvb" c$ Z$ ]8 [& y) Y- g5 }
鹽.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A) M4 F' s& T( x
白醋.....2大匙
$ ^ A6 ~/ K/ | Bos.tvboxnow.com蝦醬.....20公克
/ a2 q! y* }; C+ l1 p! Z* ?% d公仔箱論壇冷開水.....50cc
" h- y# U( p/ I2 }1 q% l沙拉油.....200cctvb now,tvbnow,bttvb, }" ]! o* R1 a$ S" I. }% J
細砂糖.....2大匙
9 g l# Q- M/ B; j* L2 n香菇精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 w/ i7 N# ?# o2 }; W; b. B% I% i
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作法os.tvboxnow.com! R- @) Q, M! g1 U! W& W
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。os.tvboxnow.com) j5 ?2 F, E; @9 m, \
* O3 b$ {# [1 }1 v; V2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。+ I5 [& c* H0 b% C, U0 L
1 e ` t. `3 f7 F' A6 r6 m) Atvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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