[甜品] 焦糖榛子雪糕

nt1972

材料：
1 f2 h4 d: z' F  z1 N; J) q榛子.....100克公仔箱論壇! @% K0 \3 [7 K6 `: W" E7 ]
水.....15克tvb now,tvbnow,bttvb( R/ H, G5 E3 i
糖.....100克
9 U2 [6 i% U+ l$ g% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....10克
9 }* c( d5 j) u* N# G9 ?1 U& t鹽.....少許  y9 s3 H7 a& V3 l) K
雪糕.....1球tvb now,tvbnow,bttvb  d) x( {; x! b/ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j+ f* @/ b0 ^. Y  W6 g! H
做法：os.tvboxnow.com, k  q$ o" {' Y. _( x4 [6 _
1.先烤焗榛子至脆身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z' O9 j0 M$ l. v8 o" y- U
tvb now,tvbnow,bttvb0 w3 m7 m; X4 k' M+ o8 b
2.把水和糖煮至起泡
! f& q  i, p' h7 s/ w& _& k
- N* ]' z/ B6 u' t0 T% j1 S6 h3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
2 t9 H  C  R# e# `1 p- rtvb now,tvbnow,bttvb
( f1 x; {7 M$ j$ _os.tvboxnow.com4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
/ [( N$ e% s/ [: S5 ~2 f, r' x公仔箱論壇
0 v: D: {5 ?1 _, @+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ?- p9 [* I( m, e貼士：公仔箱論壇% b" {7 K' j3 R
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
, @8 G8 ]' L: ~+ l' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e" T% e* Y& N  S- S
短評：$ H. z0 Z/ w+ t, `7 N7 m
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。