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[西式食譜] 韓式海帶湯


" V  a5 u1 ~8 f) c! z3 J' e& u6 S( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c1 d, @  Z' `5 K
鹽.....1/2湯匙. c' E  l2 ?, h
牛肉.....100克% D; B. V. _% e/ ^
麻油.....1茶匙
0 P+ {9 o( N2 q& a4 X/ _% i4 `os.tvboxnow.com豉油.....1-2湯匙
/ {! S- C8 l1 o4 I# @  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式海帶.....20克
! n' W" i" I5 g- M+ v( b% J水.....7杯(1,400毫升)
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牛肉醃料! ^) p* {, u3 a: O0 h  A$ h) y
黑椒.....適量
% A9 B! }& M+ i4 Fos.tvboxnow.com豉油.....1-2茶匙
3 K( `; z# ^+ J1 p% C& O# m' @8 m蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \0 u' j/ }$ T' F* E, G: P

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3 o. U- J8 @% |3 d1 l( a" m  s* c做法
) ^, a7 H- n* a# t6 o- Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q- \8 d5 u$ @8 I# g: b
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2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。公仔箱論壇* P- B( O6 s! x& ^: }
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3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^% `9 j' O! w% [5 _

0 y: t  W: U. ^. Q+ h: Y: a公仔箱論壇4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。2 P. M: H- }7 p2 G# v- d" p5 }7 t

  s/ k$ s/ s% Btvb now,tvbnow,bttvb6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。- p; X- p  s  G8 e% p9 d
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7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。, F1 L; O8 h$ T5 A5 {* {; g& D
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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