$ x( @8 w% i2 I Y" K$ G- w3 ~# N公仔箱論壇材料4 q( h/ _: X8 z$ m5 ~. C
牛肉.....100克公仔箱論壇% ~1 S+ \' t- j" c+ c% l: o
韓國粉絲.....150克
) R; x( n5 T5 S水.....7杯(煮粉絲用)* L- H( L2 s" P7 }; c+ {) D
油.....2-3湯匙(炒用)
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# L% y. P' C+ jos.tvboxnow.com2 p# D) X6 Y( r T
蔬菜材料os.tvboxnow.com7 D! j. Y' V2 V) j/ C$ l
菠菜.....150克9 e6 W; u& }0 U! Z
甘筍.....1/4 個
+ H$ Q, A! `9 ]6 }3 f4 N洋蔥 1個(細至中)
* j7 P( ^ g: M: N% b+ J/ v公仔箱論壇鮮冬菇.....5-7塊os.tvboxnow.com$ \: b' K+ @4 b9 q& }) F
紅及黃燈籠椒..... 1/4個
# K/ y3 T; n+ n# j9 v雲耳.....5-7塊(用水浸軟)os.tvboxnow.com1 J. M5 z N4 Y) a: f4 u: P, _' K
蔥.....4-6條 (切4-5cm長)
n) o2 U7 y! @6 l* E' m/ k7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用). q9 T& D% ]' [$ k
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3 |3 W6 K# }6 d% d1 s W公仔箱論壇粉絲調味料' a# T2 r: s C: T3 d4 \6 |
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)tvb now,tvbnow,bttvb$ |9 U% Y6 q$ R8 a7 f7 K) N7 N$ W, Q
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)
$ x4 ~5 C4 s- i a& Htvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)tvb now,tvbnow,bttvb2 O+ E7 ^$ M' r6 G3 ` R
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菠菜調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E3 \/ z+ a3 G& B; J3 U, [ Z, M
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y0 y- s# o3 @4 I' S7 h/ V9 m
豉油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]- t2 `3 D/ m0 r
8 z1 }3 E0 d2 G1 j/ Z& D# i, D4 O% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i" ~" T. ^9 y; d! i4 p公仔箱論壇牛肉/雲耳調味料
6 G: X9 s) L8 F- h' q, Mtvb now,tvbnow,bttvb黑椒 1/2茶匙+ h8 o# K5 e5 G/ ^( C$ o
酒.....1茶匙os.tvboxnow.com2 I- A# p& v6 K
豉油.....1湯匙
# j# ]8 c& u8 I3 z: x2 I1 c糖.....1/2湯匙+ N! x0 I, G B: D+ s) G0 ^2 I% Y
麻油.....1湯匙
( l- t$ x( V/ Y* F' s9 n蒜茸.....1/2湯匙
) K) o7 a0 u' M* h; z公仔箱論壇公仔箱論壇1 P, c+ }* s4 g& x5 h" o, I4 @
' p; |8 [6 `4 }6 J- \4 k4 Nos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e! t' E- z I, L1 B0 a& \
1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。
% o! l0 d% C% |# k: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I ^6 d* P8 q6 A) L公仔箱論壇2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
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3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。( N- [8 \. Z4 h! \( |3 b5 K0 R
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4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。- z6 }8 V% w3 f$ b
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5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
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6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。
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F0 Q- U. J1 w7 ?2 ~4 U p- h5 L7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。公仔箱論壇+ Y% y2 }. s3 ~, G
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8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d: |# r% v6 \3 j
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9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
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10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。公仔箱論壇8 U* K2 [" m6 F
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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